学校面点师
济宁 · 曲阜市 陵城镇 经验不限 学历不限 1次浏览
4K-5K
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薪资真实分享
职位解读
学校面点师是中裕食品在济宁曲阜市 陵城镇发布的通用岗位，薪资范围4-5K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于济宁曲阜市 陵城镇。中裕食品作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在济宁的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。核心工作：工作职责 1. 严格遵照校园餐食营养标准与食谱计划，完成包子、馒头、花卷、糕点等各类中西式面点的全流程制作，保障每餐按时、足量供应，适配师生不同口味需求。关键要求：1. 持有有效期内的健康证，熟知食品卫生安全相关法律法规与操作规范，无不良从业记录。 2. 具备扎实的面点制作实操功底。
岗位职责
工作职责
1. 严格遵照校园餐食营养标准与食谱计划，完成包子、馒头、花卷、糕点等各类中西式面点的全流程制作，保障每餐按时、足量供应，适配师生不同口味需求。
2. 严格执行食品安全操作规范，负责面点操作间的环境卫生消杀、食材存储管理、设备日常维护，全程把控原料领用、加工、出品各环节的安全关，杜绝食品安全隐患。
3. 根据师生用餐反馈动态调整面点品类与口味，结合时令、节日节点推陈出新，丰富餐食选择，同时按需控制制作量，减少食材损耗。
4. 配合食堂管理团队完成库存盘点、成本核算相关工作，严格遵守学校及公司的各项后勤管理规定。
职位要求
1. 持有有效期内的健康证，熟知食品卫生安全相关法律法规与操作规范，无不良从业记录。
2. 具备扎实的面点制作实操功底，熟练掌握各类常见面点的揉制、醒发、蒸烤等核心工艺，能独立完成多品类面点的批量制作。
3. 有学校食堂、大型企事业单位团餐面点岗位工作经验者优先，能适应校园食堂早班供餐节奏，具备较强的责任心与服务意识。
4. 具备良好的成本管控意识与团队协作能力，能主动配合团队完成各项供餐保障任务。
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信息来源：智联招聘
学校面点师
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