职位解读

食堂主厨是山东朔源智能装备科技有限公司在淄博张店区发布的通用岗位，薪资范围5-6K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于淄博张店区。山东朔源智能装备科技有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在淄博的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：1. 能够独立完成**内招接待用餐**的中餐制作，保障接待餐出品质量。 2. 负责单位食堂日常员工餐菜品烹饪、菜谱制定，把控菜品口味、食材用量，做到菜品营养搭配合理。 3. 严格落实厨房食品安全卫生规范，做好食材验收、存储管控，把控食品加工流程，杜绝食品安全隐患。 4. 负责厨房。任职要求为：1.身体健康，持有效健康证，无传染性疾病。 2. 熟练掌握中餐烹饪技艺，有单位食堂、企业后厨或者接待餐相关工作经验优先。 3. 懂接待宴席、内招菜品制作，厨艺稳定，做事干净利落，责任心强。 4. 服从。