职位解读

西餐厅厨师长是新宏程(北京)控股集团有限公司在淄博张店区发布的通用岗位，薪资范围12-16K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，工作地点位于淄博张店区。新宏程(北京)控股集团有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在淄博的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：1、食材创意与菜品研发：深度挖掘时令及本地优质食材，运用现代西餐 / 融合菜技法开展菜品创新、更新菜单。 2、精致摆盘与美学呈现：结合色彩搭配、构图设计和烹饪工艺，打造视觉效果突出、质感高级的精致菜品。 3、新店筹备与运营规划：参与新店厨房动线规划、设备选型调试、供应链对接以及开。任职要求为：1、经验要求：3-5 年及以上西餐厅厨房管理经验，有新店筹备开店经验优先。 2、摆盘审美（硬性要求）：拥有优秀的视觉构图与摆盘审美，熟练掌握现代西餐摆盘技法（酱汁线条、空间留白、层次叠加等）。 3、食。