职位解读

厨师是勤川精工机械(广东)有限公司在江门蓬江区发布的通用岗位，薪资范围7-8K。该岗位要求3-5年经验、初中及以下学历，工作地点位于江门蓬江区。勤川精工机械(广东)有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在江门的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：1、负责原材料的验收、清洗及切配工作，严格把控食材新鲜度与卫生标准； 2、根据每日菜单计划进行烹饪操作，确保菜品口味稳定、色泽美观且符合食品安全规范； 3、负责食堂后厨区域的日常清洁、消毒及餐具整理，维护厨房设备正常运行； 4、配合完成库存盘点与物资申领，合理控制成本，减少食材浪。任职要求为：1、定居在江门优先考虑。持有江门市有效健康证，具备厨师或相关烹饪专业背景，熟悉中式菜肴制作流程； 2、拥有3年以上食堂或大型餐饮企业后厨工作经验，掌握基础食材鉴别知识； 3、具备良好的个人卫生意识，严。