商务经理岗-B端餐饮
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薪资面议
岗位职责
1. 战略规划与目标管理:
①制定并执行公司冰淇淋产品在餐饮B端渠道(包括但不限于餐厅、酒店等)的年度及季度市场拓展战略和销售计划。
②分解并负责达成公司下达的餐饮渠道销售业绩指标(销售额、市场渗透率、新客户开发数等),并对渠道的整体效益和利润负责。
2. 渠道开发与客户拓展:
① 主导全国或指定区域餐饮渠道的深度开发,积极寻找并开拓连锁餐饮品牌、大型单体餐饮客户、中央厨房等核心客户资源。
②负责与餐饮客户进行商务谈判、合同签订,并建立长期、稳定的战略合作伙伴关系。
③根据不同餐饮客户的定位和菜单需求,提供定制化的产品解决方案和菜单应用建议(如冰淇淋作为甜品、烘焙原料、饮品基底等)。
3. 客户管理与关系维护:
①负责现有餐饮客户的日常关系维护、定期拜访与深度沟通,深入了解客户需求与反馈,确保客户满意度和忠诚度。
②管理和协调内部资源(如产品、研发、供应链),及时响应并解决客户在产品使用、订单、配送等方面的问题,提供卓越的客户服务体验。
4. 渠道运营与销售支持:
①负责餐饮渠道的产品铺市、陈列管理、价格体系维护及促销活动的策划与执行。
②跟踪货款回收,确保账务清晰,控制渠道风险。
③指导和培训销售团队或经销商,提升其在餐饮渠道的专业销售能力和客户服务水平。
5. 市场分析与竞争洞察:
①持续进行市场调研,分析餐饮行业趋势、消费者偏好变化及竞争对手(包括其他冰淇淋品牌和替代品)在B端的策略与动态。
②收集并分析销售数据,评估渠道表现和市场活动效果,为产品创新、定价策略和市场决策提供数据支持。
6.跨部门协作:
①与公司内部的产品研发、市场营销、供应链、财务等部门紧密协作,确保产品开发符合市场需求,营销活动有效落地,供应链稳定高效。