感官科学高级经理

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薪资面议

岗位职责

1、前沿感官技术能力:将感官科学、风味科学、情绪与认知、数据科学、营销学等多领域交叉,将业务需求转化为创新前沿的科学问题,深入研究方法论与机制等基础研究,并将知识成果赋能到商业应用 2、感官研究对外合作:感官研究基金项目管理,对外合作沟通及管理 3、AI感官能力建设:建设自动化感官数据分析与报告生产能力;通过融合建模搭建CESPT通路(消费者需求-情绪感知-感官特征-配方-工艺/包装技术参数),优化并提效感官体验为核心的产品创新;构建感官数据库基座,整合感官项目数据,构建交互式、BI式感官知识展示平台。 4、支持新品创新项目:产品创新需求分析、产品评估、感官应用推广等