基础研究高级工程师（乳功能成分分析研究）
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薪资面议
岗位职责
1.根据乳蛋白质研究战略规划及方向，主导完成牛乳功能蛋白组学、结构、表达、活性、功能及蛋白检测方法定性定量研究。
2.根据牛乳中糖研究战略规划及方向，主导完成牛乳糖类物质的定量、鉴别、组成及加工过程变化方法的研究。
3.根据牛乳中脂质研究战略规划及方向，主导完牛乳脂质组学、结构、特性研究。
4.负责其他乳成分前沿分析技术的预研与布局，构建技术壁垒。
5.根据项目管理要求，撰写立项书、可行性分析报告、实验报告、解决技术难题、与上下游团队（工艺开发、产品研究）协作等，负责全周期方法开发，从可行性研究、条件优化到完整的方法学验证，确保分析方法高效、稳健、合规。
6.撰写相关领域的研究成果、申请专利保护和专利布局。代表公司和部门参与相关学术报告、技术交流、内部分享。
7.完成领导交付的临时性工作。