职位解读

学校食堂厨师是山东玖联晟阳建设工程有限公司在青岛崂山发布的通用岗位,薪资范围4-6K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历,工作地点位于青岛崂山。山东玖联晟阳建设工程有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在青岛的人才需求热度。面试准备阶段,建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构,并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括:1. 严格遵守食堂食品安全管理规范与操作流程,负责师生餐食的烹饪制作,保障餐食口味稳定、分量合规、出餐准时。 2. 配合食堂管理员完成每日食材验收、粗加工及预处理工作,根据食材特性合理搭配菜品,减少食材损耗、控制出品成本。 3. 负责所属操作区域的环境卫生维护,严格执行餐炊具消毒。任职要求为:1. 持有有效健康证明,无不良从业记录,熟知食品安全相关法律法规及操作规范。 2. 具备1年以上团餐、食堂或餐饮行业烹饪经验,熟练掌握大锅菜炒制、常见主食制作技能,能适应集中供餐的工作节奏。 3. 讲。

学校食堂厨师

青岛 · 崂山 1-3年 学历不限 3次浏览 0人投递
职位来源:智联招聘 · 查看原职位 ↗
4K-6K

岗位职责

1. 严格遵守食堂食品安全管理规范与操作流程,负责师生餐食的烹饪制作,保障餐食口味稳定、分量合规、出餐准时。 2. 配合食堂管理员完成每日食材验收、粗加工及预处理工作,根据食材特性合理搭配菜品,减少食材损耗、控制出品成本。 3. 负责所属操作区域的环境卫生维护,严格执行餐炊具消毒、生熟分离、食品留样等制度,杜绝食品安全隐患。 4. 配合完成每周菜品更新调整,主动收集师生用餐反馈,优化菜品口味与品类,提升用餐满意度。 5. 做好操作间设备的日常检查与简易维护,规范使用水、电、燃气及厨具设备,落实岗位安全生产要求。

职位要求

1. 持有有效健康证明,无不良从业记录,熟知食品安全相关法律法规及操作规范。 2. 具备1年以上团餐、食堂或餐饮行业烹饪经验,熟练掌握大锅菜炒制、常见主食制作技能,能适应集中供餐的工作节奏。 3. 讲究个人卫生,工作责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神,能吃苦耐劳。 4. 能够合理搭配荤素菜品,有校园食堂、企事业单位食堂工作经验者优先。

还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~

我来分享面试经验
学校食堂厨师
4K-6K