职位解读
厨师是福建中城优选供应链有限公司在福州闽侯发布的通用岗位，薪资范围7-8K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于福州闽侯。福建中城优选供应链有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在福州的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：【岗位职责】： 日常烹饪：负责餐厅日常菜品的炒制，主打闽式家常菜。重点是做好海蛎煎、荔枝肉、南煎肝、爆炒双脆等经典下饭菜，无需精通昂贵大菜，把家常味做透即可。 食材处理：熟悉福建本地食材，做好每日的清洗、切配与备货工作。 口味把控：坚持闽菜“鲜、香、淡”的特点，尤其是掌握好火候与。
7K-8K
岗位职责
【岗位职责】：
日常烹饪：负责餐厅日常菜品的炒制，主打闽式家常菜。重点是做好海蛎煎、荔枝肉、南煎肝、爆炒双脆等经典下饭菜，无需精通昂贵大菜，把家常味做透即可。
食材处理：熟悉福建本地食材，做好每日的清洗、切配与备货工作。
口味把控：坚持闽菜“鲜、香、淡”的特点，尤其是掌握好火候与调味，做出让街坊邻居吃得惯、喜欢吃的口味。
厨房维护：保持灶台及周边环境的清洁卫生，爱护灶具设备，做好收尾工作。
成本控制：配合店长/老板，合理使用食材，杜绝浪费，控制日常运营成本。
【任职要求】：
经验适中：有3年以上炒菜经验，在福建本地餐馆工作过优先考虑；福州师傅优先，哪怕没在大酒店干过，只要家常菜做得地道，我们也非常欢迎。
基本功扎实：刀工、翻锅熟练，出菜速度快，能适应饭点忙碌的节奏。
懂闽味：了解闽菜的基本调味（如酱油水、红糟、虾油的使用），不要求精通雕花摆盘，但求味道正宗、分量足。
踏实肯干：身体健康，持有健康证，服从安排，爱干净，好沟通，不打诳语，不挑肥拣瘦。
【福利待遇】：
食宿无忧：包食宿。
人性化管理：月休4天，节假日轮休。
工作时间：9：00-13:30，16：30-21:00
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
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晒薪资8.5K/月 · 经验不限 · 学历不限
厨师
7K-8K