质量安全总监（食安方向）

工作内容： 1、全面负责总部、工厂、商品、物流、门店各环节品质管理的相关SOP建立，涵盖供应商准入、物流仓储、商品品质把控以及门店食安等； 2、对现有供应商（包含OEM工厂）的资质、生产环境、能力等进行核检标准建立并制定供应商分级管理制度； 3、制定公司自有品、鲜热食商品的合规生产及验收标准； 4、建立新品上市前风险把控标准，并参与新品上市前的相关会议； 5、制定各温层商品物流管控全流程，确保商品到店品质合规； 6、制定门店端食安体系及品质稽核体系； 7、熟悉《食品安全法》等相关法律法规，尤其是鲜热食新规，根据当下要求及时调整内部标准。 任职资格： 1、大专以上学历，食品安全、食品科学与工程等相关专业，具备日系便利店及商超同级岗位3年以上经验； 2、熟悉食安相关法律法规，具备突发食安事件的处理能力； 3、具有较强的抗压力及跨部门的沟通协调能力，团队培训能力。