日料连锁储备店长/管培生

一、岗位简介 日式连锁快餐品牌，现招募愿意长期扎根餐饮一线的储备干部。入职后进入体系化培养通道，从基层基础工作做起，逐步承担门店管理职责，目标岗位为见习经理、副理直至店长。适合计划在餐饮行业深耕三年以上、能吃苦耐劳、认同一线成长路线的伙伴。 二、日常工作内容 1、前期约七至八成的工作时间在门店一线亲力亲为，包括店门口迎客、前厅服务、后厨食品饮料制作，以及全店卫生清洁（含洗碗、倒垃圾、清洁下水道等）。 2、岗位熟练后，逐步参与员工培训与基础管理，负责门店日常运营，涵盖服务流程、现场协调与人员安排。 3、推动门店标准化落地，保障服务质量与运营效率；协助团队成长，组织培训与激励，提升团队凝聚力。 4、关注顾客需求与反馈，持续优化服务体验；完成上级交办的其他工作，并主动提出改进建议。 三、轮店与工作城市安排 1、需接受全城范围内轮店，通常每三至六个月换店一次，新店支援一般为一至两周。 2、不排除偶尔前往周边城市短期支援，支援期间往返路费由公司报销，并包吃住。 3、培训结束后需回到意向城市，门店由公司统一分配，无法承诺就近分配。 四、培训与入职 1、初期入职培训共计三个月，培训总部位于上海，需前往上海签订劳动合同并办理入职。 2、培训前两至三周固定在上海，后续培训地点视培训及门店开业进度安排，可能在上海或其他城市，约三个月。 3、非上海户籍候选人往返上海的高铁或动车二等座车费，可在入职三个月后凭纸质车票报销。 4、非上海员工培训期间食宿由公司统一提供，无需个人承担；上海本地员工如需要住宿也可安排，每月住宿相关费用三百五十元。 五、工作时间与排班 1、薪资按做五休二、每天标准八小时核算，但门店营业时段为九点至二十三点，需接受早中晚三班排班及加班、晚班（最早班约八点开始，最晚班约零点结束）。 2、超出当月标准工时的部分，可选择季度内调休，或结算加班费，平日一点五倍，法定节假日三倍。 六、薪资与福利 1、劳动合同签订期限三年起，试用期六个月，试用期薪资不打折。 2、入职当月缴纳当地五险一金，每月十五号固定发薪。 3、餐饮福利：上班四至六小时包吃一顿，超过八小时包吃两顿；员工拉面免费且可加面，其他产品除酒水外均享四折。 4、住宿：每月缴纳住宿管理费三百五十元；非上海户籍候选人上海培训期间住宿费免除。培训期间住四至六人间宿舍，培训结束后安排经济型两人间旅馆，均配有独立卫生间和空调，水电费额度内由公司承担，超出部分自费。住宿地点至门店通勤时间上海在一小时半以内，其他城市在一小时以内。 七、晋升通道 1、基础晋升路径为：见习经理逐级晋升至第二副理、第一副理、代理店长、初级店长，晋升至初级店长平均需要一年至一年半。 2、每三个月进行一次考核，形式为理论加实操，只要遵守公司规章制度、工作积极主动、认真学习，考核基本均可通过。前三次晋升每次薪资涨幅约二百元，第四次晋升（至初级店长）涨幅约一千元，具体参考城市等级。 3、长期发展路径为：初级店长晋升资深店长、小区经理、中区经理、大区经理，为深耕餐饮行业的伙伴提供清晰的职业空间。 八、入职须知（请如实了解后再投递） 1、餐饮一线体力强度较大，日式快餐用餐高峰集中；如有加班，单次工作时长可达十小时，加上中间休息，门店总时长可能接近十二小时；排班不规律，多数时间为做六休一，含春节在内的法定节假日大概率需到岗。 2、岗位需长时间站立、搬运重物，属高强度体力劳动，需具备相应身体条件。 3、需符合餐饮服务行业从业规范与健康要求，办理食品行业健康证，并保持整洁得体的仪容仪表。 4、门店营业期间，顾客进店与离店需以日语大声喊出欢迎用语；店内要求每小时洗手并接触消毒液。若对上述工作场景存在顾虑，或对洗手液、消毒水、酒精过敏，请谨慎考虑应聘。 九、

1、有志在餐饮行业发展，能接受未来一至两年以基层基础工作为主（含食品制作、洗碗、倒垃圾等）。 2、沟通表达清晰，服务意识强，能适应轮班与全城轮店安排。 3、抗压能力强，踏实肯干，认同从一线做起的成长方式。