学校糕点师
郑州 · 新郑 郑港 1-3年 学历不限 2次浏览
5K-6K
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薪资真实分享
职位解读
学校糕点师是河南省实验学校裕鸿国际学校在郑州新郑 郑港发布的通用岗位,薪资范围5-6K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历,工作地点位于郑州新郑 郑港。河南省实验学校裕鸿国际学校作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在郑州的人才需求热度。薪资谈判时,可参考同城市同行业岗位的薪酬区间,结合个人能力与经验争取合理报价。核心工作:工作职责: 1. 严格遵循校园餐饮食品安全操作规范,负责师生日常餐点、校园活动配套糕点的研发与制作,兼顾营养配比与口味适配性,适配青少年饮食需求。关键要求:1. 持有有效健康证明,无不良从业记录。 2. 具备2年以上糕点制作相关工作经验。
岗位职责
工作职责:
1. 严格遵循校园餐饮食品安全操作规范,负责师生日常餐点、校园活动配套糕点的研发与制作,兼顾营养配比与口味适配性,适配青少年饮食需求。
2. 负责糕点制作全流程的品控管理,精准把控原料品质、加工火候、成品存储等关键节点,杜绝食品安全隐患,保障出品稳定。
3. 做好操作区域的环境卫生与设备维护工作,严格执行餐具、厨具消杀标准,定期盘点原料库存,配合后勤部门完成食材采购申报与效期管理。
4. 结合师生反馈、节日节点及校园活动需求,定期更新糕点品类,优化餐单结构,兼顾不同口味偏好与特殊饮食需求。
职位要求
1. 持有有效健康证明,无不良从业记录。
2. 具备2年以上糕点制作相关工作经验,熟练掌握中西式糕点、面包、甜品等品类的制作工艺,能独立完成从原料处理到成品出品的全流程操作。
3. 了解青少年生长发育阶段的营养需求,具备基础的营养搭配知识,能够制作低糖、少油、适配学生群体的健康糕点。
4. 工作严谨细致,责任心强,具备大批量餐食制作的统筹能力,能适配校园供餐的固定时间节奏,具备良好的卫生习惯与团队协作意识。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
我来分享面试经验学校糕点师
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