食品研发总监

1.C 端产品全链路研发管理：完整操盘产品研发到量产转化全流程；精通食品合规、标准管控，熟悉罐头、即食甜品、椰果仙草颗粒类产品从开发到上市完整链路，同时理解 B 端茶饮原料业务开发逻辑。 2.研发体系与流程建设：搭建研发组织架构、项目管理制度、实验数据管理、知识产权、预研创新管理机制；管控研发预算、项目排期，核算研发投入产出，管控新品研发失败风险，实现研发成果沉淀复用、流程可追溯；可适配多基地研发协同管理。 3.知识产权与标准管理：统筹专利布局、技术秘密保护，覆盖自研及外部联合开发成果；规避专利风险；有机会参与行业标准共建、政府科技项目申报、产学研项目落地。 4.跨业务协同：深度联动市场、产品、采购供应链、生产、品控部门，对齐 C 端产品上市节奏，平衡产品创新、品质安全、生产成本、交付周期；推动实验室方案完成工厂工艺适配，解决产业化技术瓶颈。 5.研发人才梯队建设：搭建选育留用机制，管理 20 人左右规模、跨双基地研发团队；打通技术人才发展通道，组织技术沉淀与培训，打造懂市场、懂产业化的食品研发队伍。 6、多项目与风险管控：并行管理迭代老品、新品孵化、预研创新、B 端原料多条线项目；识别技术风险、供应链风险、食品合规风险，制定应对预案。 7、业务化汇报：将研发成果、外部合作价值转化为业务语言，向管理层输出研发战略规划、项目 ROI，对齐集团经营目标。

1、食品科学、生物工程等相关专业，本科及以上学历； 2、10年以上食品、饮料、罐头研发经验，并至少有5年以上研发管理经验（管理团队数量不低于10人）。 3、熟悉相关食品加工技术装备，熟悉食品相关法律法规等，对市场有一定理解，精通实验设计； 4、成功主导过5个以上创新产品开发到上市完整过程，其中至少1个销售过亿元； 5、具备较强的项目管理能力，能独立主导跨部门协作，解决问题能力强，对数据敏感，对结果负责。