内包车间工段长

1、生产计划执行：根据计划部下达的日/周生产计划，合理排产，分解到各班组，确保按时完成包装任务，交付达成率≥98%。 2、人员管理与调配：负责内包车间全员（站机、喷码、机手、倒货等）的排班、考勤、岗位调配、技能培养及绩效考核初评；核心岗（机手）需建立AB角储备。 3、质量过程管控：监督各班组严格执行包装SOP，管控封口质量、重量偏差、喷码清晰度、异物防控等关键控制点；配合品控部处理质量异常，落实整改措施。 4、设备运行保障：统筹包装设备（自动包装机、喷码机、封口机等）的日常点检、保养计划执行，发现故障及时协调维修部处理，减少停机等待。 5、现场5S与安全管理：落实车间5S标准，确保通道畅通、物料定置定位；严抓安全操作规范（机械防护、用电安全），零安全事故。 6、损耗与成本控制：管控包装材料损耗（膜、袋、箱等），分析超耗原因并推动改善；优化人员配置，提升人均产出。 7、跨部门协同：联动计划部（交期反馈）、品控部（质量标准）、维修部（设备保障）、前置/外包车间（上下游衔接），确保全链路顺畅。 8、数据报表：每日汇总产量、良率、损耗、人员出勤等数据，形成车间日报表，异常当日上报厂长。

1、3年以上食品包装车间管理经验，其中至少1年带班组长/工段管理经历；熟悉肉制品内包工艺流程； 2、熟悉自动包装机、喷码机等设备基本操作与常见故障判断；了解食品GMP/SSOP现场管理要求；能看懂简单工艺图纸和SOP； 3、能带20人以上团队，会排班、会分工、会做绩效初评；能处理员工冲突和突发状况；有班组建设/多技能培训实操经验； 4、抗压能力强（赶货时能连班顶上去），执行力强，现场走动式管理习惯