职位解读
食堂厨师长是鲜生活冷链物流有限公司在南宁青秀 津头发布的通用岗位,薪资范围7-8K。该岗位要求5-10年经验、学历不限学历,工作地点位于南宁青秀 津头。鲜生活冷链物流有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在南宁的人才需求热度。薪资谈判时,可参考同城市同行业岗位的薪酬区间,结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括:1、负责厨房的管理; 2、负责厨房的出品; 3、对整个厨房运营负责; 4、对成本控制负责; 任职资格: 1、有6~7年或以上相关工作经验,有3年或以上30人左右的相关管理经验,擅长粤菜、广西菜,略懂川湘菜; 2、有酒店从业经验优先,有相应的团膳经验,懂大锅及小炒,对团膳的运营有清。
食堂厨师长
南宁 · 青秀 津头 5-10年 学历不限 2次浏览
13小时前发布
7K-8K
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岗位职责
1、负责厨房的管理;
2、负责厨房的出品;
3、对整个厨房运营负责;
4、对成本控制负责;
任职资格:
1、有6~7年或以上相关工作经验,有3年或以上30人左右的相关管理经验,擅长粤菜、广西菜,略懂川湘菜;
2、有酒店从业经验优先,有相应的团膳经验,懂大锅及小炒,对团膳的运营有清晰了解;流程意识强
3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单,有创新精神,能根据市场变化推陈出新;有良好的食品安全卫生意识;
4、对厨房出品的成本负责,有良好的成本控制意识,成本控制能力强;
5、协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;
工作时间:周末双休,节假日休假
工作地点:广西南宁青秀区金浦路
工作待遇:7000元/月
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信息来源:智联招聘
食堂厨师长
7K-8K