职位解读
招聘厨师五险一金包食宿是山东食鲜餐饮有限公司在南昌西湖发布的通用岗位,薪资范围8-10K。该岗位要求1年以下经验、初中及以下学历,并提供入职缴纳五险一金,提供免费食宿。等福利,工作地点位于南昌西湖。山东食鲜餐饮有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在南昌的人才需求热度。面试准备阶段,建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构,并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括:1. 严格按照菜品标准流程完成食材切配、烹饪制作,精准把控菜品口味、品相与出餐节奏,保障出品质量稳定统一。 2. 严格遵守食品安全操作规范与后厨卫生管理制度,负责责任操作区域的清洁消杀、食材分类存储,杜绝食品安全隐患。 3. 配合后厨团队完成日常食材盘点、库存预估,合理控制原料损。任职要求为:1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,了解餐饮行业食品安全相关法规要求。 2. 具备1年以上餐饮后厨烹饪实操经验,熟练掌握对应品类的切配、烹饪技法,能独立完成岗位对应全流程操作。 3. 具备。
8K-10K
入职缴纳五险一金,提供免费食宿。
岗位职责
1. 严格按照菜品标准流程完成食材切配、烹饪制作,精准把控菜品口味、品相与出餐节奏,保障出品质量稳定统一。
2. 严格遵守食品安全操作规范与后厨卫生管理制度,负责责任操作区域的清洁消杀、食材分类存储,杜绝食品安全隐患。
3. 配合后厨团队完成日常食材盘点、库存预估,合理控制原料损耗,及时反馈食材新鲜度与库存情况,降低运营成本。
4. 配合门店研发需求参与新菜品试制、口味调整,主动收集食客反馈优化出品细节,协助维护后厨设备的日常保养。
职位要求
1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,了解餐饮行业食品安全相关法规要求。
2. 具备1年以上餐饮后厨烹饪实操经验,熟练掌握对应品类的切配、烹饪技法,能独立完成岗位对应全流程操作。
3. 具备较强的责任心与团队协作意识,能适应餐饮行业排班节奏,抗压能力强,工作踏实细致。
4. 有成本管控意识,能够严格执行菜品制作标准,服从后厨统一调度安排。
补充说明
福利待遇
入职缴纳五险一金,提供免费食宿。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
我来分享面试经验山东食鲜餐饮有限公司 薪资分享(1)
晒薪资9K/月 · 经验不限 · 学历不限
招聘厨师五险一金包食宿
8K-10K