职位解读
案板（切肉）是创导集团有限公司在徐州铜山区发布的通用岗位，薪资范围4-5K。该岗位要求1-3年经验、初中及以下学历，工作地点位于徐州铜山区。创导集团有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在徐州的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：一、岗位职责 1. 负责各类肉类、蔬菜食材的清洗、改刀、分割、切配，保证食材大小、规格统一，符合门店出品标准。 2. 做好食材提前备货、腌制、分类存放，把控食材新鲜度，杜绝浪费。 3. 负责案板、刀具、操作台及所属区域的清洁消毒，做好后厨卫生整理。 4. 严格遵守食品安全操作。
4K-5K
岗位职责
一、岗位职责 1. 负责各类肉类、蔬菜食材的清洗、改刀、分割、切配，保证食材大小、规格统一，符合门店出品标准。
2. 做好食材提前备货、腌制、分类存放，把控食材新鲜度，杜绝浪费。
3. 负责案板、刀具、操作台及所属区域的清洁消毒，做好后厨卫生整理。
4. 严格遵守食品安全操作规范，做好食材储存、留样及台账辅助工作。
5. 配合后厨整体出餐节奏，高效完成每日切配工作，服从排班及工作安排。
二、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。
2. 熟悉基础刀工，能熟练切配各类荤素食材，有无经验均可，可带薪培训。
3. 吃苦耐劳，手脚麻利，服从管理，工作认真负责，注重卫生。
4. 能适应餐饮倒班、高峰期加班及门店日常工作节奏。
工作地址
铜山万科京来顺
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验案板（切肉）
4K-5K