采购&产品计划员

1. 产品 & 品类规划（礼盒 / 特产 / 现场制作食品） 负责公司礼盒系列、特产单品、组合套装、节庆礼盒（端午 / 中秋 / 春节） 产品规划、上新、迭代、淘汰； 根据季节、节日、市场热度、门店销售数据制定年度产品结构规划。 2. 包装 + 原料 + 特产全品类采购管理 负责：食品外包装、礼盒定制、手提盒、彩盒、礼袋、标签贴纸、打包耗材、现场制作原料、特产货源、零食礼盒配件的寻源、比价、议价、签约、对账、售后。 3. 连锁门店供货计划 & 库存计划 根据直营连锁店、加盟门店销量数据，制定 周 / 月采购计划、备货计划、礼盒成套计划； 控制库存周转、避免礼盒积压、食品临期、包装物料过剩或缺货断货。 4. 新品开发 & 礼盒组合开发 对接工厂、包装厂、特产源头供应链； 开发新款礼盒、新款特产组合、伴手礼套装、门店现场制作配套产品； 跟进打样、试样、定版、定价、上架全流程。 5. 供应商管理 建立包装厂、食品工厂、特产供货商、原料供应商资源库； 审核供应商资质、食品安全资质、检测报告、生产许可； 定期做供应商评级、比价、降本、优化交付周期。 6. 库存、损耗、批次管控 跟踪食品批次、保质期、礼盒物料库存； 统计物料损耗、制作损耗、退货损耗，输出优化方案； 配合财务做库存盘点、成本核对。 7. 加盟门店供货统筹 统一给全国加盟特产店输出：礼盒物料、特产货品、包装耗材、配套产品； 跟进订单排产、发货、物流、到货异常，保障门店持续供货。

1. 学历经验 本科及以上，市场营销、供应链、采购管理、食品相关专业； 至少2 年以上食品、礼盒、伴手礼、特产、快消连锁采购 / 产品计划经验优先。 2. 专业能力 懂食品行业供应链、礼盒包装定制流程、节庆产品节奏； 熟悉包装材质、礼盒工艺、食品耗材、特产品类结构； 会看销售数据、库存数据，能自主制定备货计划、新品计划。 3. 核心能力 擅长比价议价、供应商谈判、成本控制； 具备产品审美，能筛选礼盒款式、搭配组合、适配市场； 极强统筹能力，可同时对接工厂、仓库、直营门店、加盟商。 4. 行业认知 懂特产加盟门店运营逻辑、节日爆品逻辑、食品临期风险、包装迭代节奏。 5. 职业素养 执行力强、抗压能力强、细心负责； 对价格、库存、新品趋势敏感； 善于沟通对接外部工厂与内部各部门。