职位解读

餐厅经理是南阳市城乡一体化示范区福山正达外国语学校在南阳宛城区发布的通用岗位，薪资范围5-8K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于南阳宛城区。南阳市城乡一体化示范区福山正达外国语学校作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在南阳的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：餐厅经理 岗位职责 1. 全面负责学校新建餐厅日常运营管理，合理人员排班分工，保障三餐及各类活动供餐正常开展。 2. 落实食品安全管理，管控食材验收、储存、加工、留样、消杀全流程，做好各类台账记录，配合主管部门检查与整改，杜绝食品安全事故。 3. 把控菜品质量，协助制定每周食谱，。任职要求为：1. 3年及以上团餐、食堂全盘管理经验，有学校食堂管理经历优先，熟悉食堂开荒运营。 2. 掌握食品安全相关法规，懂人员管理、成本管控、台账整理。 3. 责任心强，坚守食品安全底线，善于沟通处理问题，能。