职位解读
蛋糕裱花师傅是常州市新北区新桥腊染湘菜店(个体工商户)在常州新北发布的通用岗位,薪资范围6-8K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历,工作地点位于常州新北。常州市新北区新桥腊染湘菜店(个体工商户)作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在常州的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向,有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括:工作职责 1. 负责门店日常各类蛋糕的裱花制作全流程作业,包括奶油打发、胚体处理、花型制作、装饰搭配等,严格把控出品的口感、造型与卫生标准,保障出品稳定。 2. 根据顾客定制需求完成生日蛋糕、节庆主题蛋糕的创意造型设计与制作,主动跟进客户反馈,及时调整制作细节,提升消费体验。 3。任职要求为:1. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全相关操作规范,无不良从业记录。 2. 具备1年以上蛋糕裱花相关实操经验,熟练掌握抹面、裱花、调色、翻糖装饰等核心技能,能独立完成主流款式蛋糕的制作。 3. 具备基。
6K-8K
岗位职责
工作职责
1. 负责门店日常各类蛋糕的裱花制作全流程作业,包括奶油打发、胚体处理、花型制作、装饰搭配等,严格把控出品的口感、造型与卫生标准,保障出品稳定。
2. 根据顾客定制需求完成生日蛋糕、节庆主题蛋糕的创意造型设计与制作,主动跟进客户反馈,及时调整制作细节,提升消费体验。
3. 负责裱花操作区间的日常清洁与设备维护,严格遵守食品安全生产规范,做好原料的分类存储与效期管理,杜绝食材浪费与食品安全隐患。
4. 配合门店完成新品裱花款式的研发测试,梳理标准化操作流程,协助盘点裱花类原料库存,及时提交补货需求。
职位要求
1. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全相关操作规范,无不良从业记录。
2. 具备1年以上蛋糕裱花相关实操经验,熟练掌握抹面、裱花、调色、翻糖装饰等核心技能,能独立完成主流款式蛋糕的制作。
3. 具备基础审美能力,对色彩搭配、造型设计有一定认知,能根据不同节庆、客户需求灵活调整设计方案。
4. 工作认真细致,责任心强,能适应餐饮行业排班节奏,具备良好的沟通理解能力与服务意识。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
我来分享面试经验常州市新北区新桥腊染湘菜店(个体工商户) 薪资分享(1)
晒薪资6.5K/月 · 经验不限 · 学历不限
蛋糕裱花师傅
6K-8K