职位解读

酒店总经理是江苏兴业环境集团有限公司在扬州邗江区发布的通用岗位，薪资范围8-13K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于扬州邗江区。江苏兴业环境集团有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在扬州的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：1. 全面负责门店整体运营管理，统筹前厅、后厨、保洁、安保等部门，制定运营计划，保障餐饮服务有序开展。 2. 制定并完成营收目标，线上线下客源开发维护，菜品定价、营销活动策划，提升门店客流与营业额。 3. 负责团队管理，人员招聘、培训、排班、绩效考核，稳定员工队伍，打造高效服务团。任职要求为：1. 身体健康，形象佳，沟通能力强，统筹与应急处置能力突出。 2. 1-3 年以上餐饮 / 酒店经理、店长管理经验，熟悉餐饮门店全流程运营。 3. 熟悉餐饮服务规范、食品安全、消防、卫生防疫相关制度，。