职位解读
食堂厨师是新大正物业集团股份有限公司在衡阳雁峰区发布的通用岗位，薪资范围6-7K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于衡阳雁峰区。新大正物业集团股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在衡阳的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。任职要求为：1.高中/中专以上，大专优先 2.证件:厨师职业资格证，中式烹调师证(中级及以上优先)，健康证(必备)，7年及以上大型企事业/央企/机关/院校/大型餐饮行业食堂厨师长/后阴主管经验，精通300人左。
6K-7K
职位要求
1.高中/中专以上，大专优先 2.证件:厨师职业资格证，中式烹调师证(中级及以上优先)，健康证(必备)，7年及以上大型企事业/央企/机关/院校/大型餐饮行业食堂厨师长/后阴主管经验，精通300人左右大锅菜运营，熟悉团餐筹开、菜谱标准化、成本管控、食品安全等流程。
二、管理要求：
1.厨房管理:制定包厢菜单周/月菜谱，定期更新创新;负责厨房全面管理、工作计划、人员调配，把控源头食材到菜品出品质量与出餐效率。
2.运营管理:食材验收、库存管控、成本核算、降低损耗、落实卫生、排班、设备维护、资产盘点、对接甲方检查(保密工作)、员工反馈信息、培训、安全纪律等考核后厨团队。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验食堂厨师
6K-7K