职位解读

研发技术总监是山东土大厨肥业有限公司在济宁鱼台县发布的通用岗位,薪资范围15-16K。该岗位要求10年以上经验、硕士学历,工作地点位于济宁鱼台县。山东土大厨肥业有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在济宁的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度,往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度,可作为择业参考。岗位职责包括:1. 负责公司益生菌的工艺研发,放大,生产等全流程。优化现有益生菌生产工艺参数及配方。 2. 负责指导化验室菌种的保藏,筛选,活化,传代等相关工作,以及一些其他的检验检测如计数等相关工作。 3. 能够根据公司战略要求对相应的菌种进行规划研发路线,设置里程碑,推动项目从化验室走向车。任职要求为:1. 发酵工程,生物工程,生物技术,微生物学相关专业硕士研究生以上学历。 2. 有10年以上相关益生菌工艺研发经验,熟悉具体领域如枯草芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌,解淀粉芽孢杆菌,假单胞菌,放线菌,聚谷氨酸。

研发技术总监

济宁 · 鱼台县 10年以上 硕士 11次浏览
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15K-16K

岗位职责

1. 负责公司益生菌的工艺研发,放大,生产等全流程。优化现有益生菌生产工艺参数及配方。 2. 负责指导化验室菌种的保藏,筛选,活化,传代等相关工作,以及一些其他的检验检测如计数等相关工作。 3. 能够根据公司战略要求对相应的菌种进行规划研发路线,设置里程碑,推动项目从化验室走向车间。 4. 掌握发酵过程中各项参数的监控与调整,能从菌种、工艺、设备、环境四个维度综合分析问题,指导发酵车间生产,解决发酵工程中出现的问题。 5. 熟悉发酵产品下游处理工艺及设备,如浓缩,离心,喷雾干燥等,根据公司产品特点,选择最优处理方法和设备。

职位要求

1. 发酵工程,生物工程,生物技术,微生物学相关专业硕士研究生以上学历。 2. 有10年以上相关益生菌工艺研发经验,熟悉具体领域如枯草芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌,解淀粉芽孢杆菌,假单胞菌,放线菌,聚谷氨酸等,至少有50L到吨级发酵罐的成功放大案例。 3. 精通益生菌的生产工艺设计,优化及中试放大,生产转化,解决生产过程中出现的染菌及其他异常情况,并及时调整解决。 4. 精通发酵产品的后处理方法,并选择最佳设备,保证生产的效率,产品的品质稳定。

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研发技术总监
15K-16K