职位解读

超市生鲜经理是兰州顶好聚和商贸有限公司在兰州西固区发布的通用岗位，薪资范围6-11K。该岗位要求1-3年经验、高中学历，工作地点位于兰州西固区。兰州顶好聚和商贸有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在兰州的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：工作职责： 1. 全面负责超市生鲜品类（蔬果、肉类、水产、熟食等）的日常运营管理，制定并执行品类销售目标与毛利计划。 2. 主导生鲜商品的采购谈判、品质把控及库存管理，优化供应链链路，降低损耗率。 3. 负责生鲜区域的陈列设计与氛围营造，根据季节、节日调整商品结构，提升顾客购物体。任职要求为：1. 高中及以上学历，具备2年以上超市生鲜管理经验，熟悉生鲜商品的特性与运营逻辑。 2. 掌握生鲜损耗控制、库存周转及成本核算的核心方法，能有效提升品类盈利能力。 3. 具备较强的现场管理能力与团队协。