品控处长

1.按照质量管理体系对部门内部的质量管理体系、制度和流程进行管理，定期组织内部质量审计，查找企业内部质量管理、流程等问题，并组织改进。 2.根据公司战略，制定部门内部成本控制计划，并采取一系列计划控制质量成本。 3.制定白酒的质量管理策略，包括质量目标、质量计划和质量改进措施，确保产品质量满足顾客需求和法律法规要求。负责组织产品质量的检测和监控，包括样品分析、质量指标的跟踪和记录，确保产品符合标准和规定。根据企业发展和生产需要办理产品质量认证手续。 4.维护和持续改进质量管理体系，如ISO9001，确保其有效运行，提高质量管理水平。并带领、组织各个部门通过年度体系审核工作。 5.监控原料、辅料、包装物、水、备品备件的质量。对供应商进行评估和审计，建立良好的供应商关系。 6.监督生产过程中的质量控制，确保生产过程符合质量要求。 7.调查和分析质量问题，采取措施解决，防止问题重复发生，识别和控制质量风险。 8.针对部门内部员工和企业相关人员编制年度质量培训计划，组织员工进行质量意识和技能培训，提升员工的质量控制能力和水平。 9.建立精密的化验分析实验室，采用先进的检测方法，确保化验结果的准确性和可靠性；并对计量器具进行管理。并形成实验室管理制度。

1. 食品科学与工程、生物工程、发酵工程、质量检验等相关专业大专及以上学历，持有食品质量相关职业资格证书者优先。 2. 具备5年以上食品/酒类制造行业品控管理经验，熟悉白酒酿造全工艺流程，掌握白酒感官品评、理化指标检测的专业方法，有同等管理岗位经验者优先。 3. 精通ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系，熟悉国家食品安全法及酒类生产相关监管要求，有SC认证迎审、体系落地搭建经验。 4. 具备较强的问题排查与跨部门协同能力，原则性强，能够顶住生产端效率诉求坚定落地质量标准，带领团队高效完成质量管控目标。 5. 具备严谨的数据思维与文档沉淀能力，能够通过质量数据反向驱动生产工艺优化，持续提升产品品质稳定性。