职位解读

食品现场品控经理是浙江艾佳果蔬开发有限责任公司在衢州常山县发布的通用岗位,薪资范围9-12K。该岗位要求3-5年经验、本科学历,工作地点位于衢州常山县。浙江艾佳果蔬开发有限责任公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在衢州的人才需求热度。面试准备阶段,建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构,并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括:1. 全面负责食品作业现场的品控管理工作,搭建并落地现场质量管控流程与检验标准,覆盖原料验收、生产/分拣加工、仓储周转、出库核验全作业环节,确保各项操作符合食品安全规范要求。 2. 主导现场质量巡检与过程稽核,定期排查各环节质量风险点,针对发现的品质异常、操作不规范等问题快速牵头。任职要求为:1. 熟悉食品安全相关法律法规及食品行业质量管控标准,具备食品行业现场品控相关工作经验。 2. 掌握现场质量管控的核心方法,能够独立完成全作业环节的风险排查、异常判定与问题闭环解决,具备批量质量事件的。

食品现场品控经理

衢州 · 常山县 3-5年 本科 3次浏览
9K-12K

岗位职责

1. 全面负责食品作业现场的品控管理工作,搭建并落地现场质量管控流程与检验标准,覆盖原料验收、生产/分拣加工、仓储周转、出库核验全作业环节,确保各项操作符合食品安全规范要求。 2. 主导现场质量巡检与过程稽核,定期排查各环节质量风险点,针对发现的品质异常、操作不规范等问题快速牵头制定整改方案,跟踪闭环验证,杜绝批量质量事故与食品安全隐患。 3. 统筹现场品控团队的日常管理与能力建设,明确各岗位品控职责与检验判定标准,组织开展质量意识与操作规范培训,提升一线作业环节的质量合规水平。 4. 负责质量异常事件的溯源分析与数据复盘,定期输出现场质量运行报告,推动作业流程、管控标准的持续优化,降低质量损耗,稳定产品交付品质。 5. 对接内外部质量审核、抽检相关工作,协同相关部门完成不符合项的整改落地,保障现场运营符合食品行业监管要求。

职位要求

1. 熟悉食品安全相关法律法规及食品行业质量管控标准,具备食品行业现场品控相关工作经验。 2. 掌握现场质量管控的核心方法,能够独立完成全作业环节的风险排查、异常判定与问题闭环解决,具备批量质量事件的应急处置能力。 3. 具备较强的现场管理与跨部门协同能力,能够推动各项品控标准在一线作业环节落地执行,有团队管理经验者优先。 4. 工作严谨细致,原则性强,具备扎实的质量数据分析与问题复盘能力,能够基于现场实际问题推动管控流程持续优化。

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