职位解读

速冻台烤研发经理(J10097)是山东佳士博食品有限公司在潍坊诸城发布的通用岗位，薪资范围10-20K。该岗位要求5-10年经验、大专学历，工作地点位于潍坊诸城。山东佳士博食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在潍坊的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：1. 负责烤肠系列产品的研发，包括配方设计、制程流程、原材料寻找等； 2. 参与生产线生产过程中的问题解决，为生产提供技术支持； 3. 跟踪市场食品/饮料行业的最新动态和趋势，不断创新优化产品。。任职要求为：1.大专及以上学历，食品工程等相关专业； 2.精通速冻台烤产品工业化生产技术及成本核算方法； 3.熟悉国家食品行业法律法规及食品添加剂应用规范；； 4.5年以上台烤研发经验； 5.跨部门协作，优化生产。