职位解读
食品现场品控员是浙江艾佳果蔬开发有限责任公司在衢州常山县发布的通用岗位,薪资范围3-4K。该岗位要求1-3年经验、大专学历,工作地点位于衢州常山县。浙江艾佳果蔬开发有限责任公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在衢州的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求,客观评估自身经验与岗位的匹配度,避免盲目海投。岗位职责包括:工作职责 1. 负责果蔬加工、分拣、包装全作业现场的日常巡检工作,严格按照食安规范及企业品控标准核查各环节操作合规性,对人员卫生、工器具消毒、作业环境消杀等环节做全流程监督。 2. 对原料入厂、半成品加工、成品出库的各节点做抽样检测与感官、理化指标核验,如实记录品控台账,发现质量。任职要求为:1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业大专及以上学历,持有食品检验工等相关资格证书者优先。 2. 熟悉《食品安全法》及果蔬类食品加工、流通环节的质量管控标准,了解HACCP、SSOP等质量管理。
食品现场品控员
衢州 · 常山县 1-3年 大专 1次浏览
3K-4K
岗位职责
工作职责
1. 负责果蔬加工、分拣、包装全作业现场的日常巡检工作,严格按照食安规范及企业品控标准核查各环节操作合规性,对人员卫生、工器具消毒、作业环境消杀等环节做全流程监督。
2. 对原料入厂、半成品加工、成品出库的各节点做抽样检测与感官、理化指标核验,如实记录品控台账,发现质量异常第一时间叫停违规作业,同步跟进整改闭环,杜绝不合格品流入下一个环节。
3. 负责现场作业人员的食安操作规范培训与日常行为督导,协助推进HACCP、SC等质量管理体系在作业现场的落地执行,定期梳理现场品控风险点并优化管控流程。
4. 配合完成第三方检测、监管部门抽检的对接工作,跟进质量投诉的现场溯源排查,输出问题分析报告并落地针对性改进措施。
职位要求
1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业大专及以上学历,持有食品检验工等相关资格证书者优先。
2. 熟悉《食品安全法》及果蔬类食品加工、流通环节的质量管控标准,了解HACCP、SSOP等质量管理体系基本要求。
3. 具备1年以上食品生产/加工现场品控相关工作经验,有果蔬、生鲜快消行业品控经验者优先,能适应作业现场走动式巡检工作模式。
4. 工作严谨细致,原则性强,具备较强的问题识别能力与跨岗位沟通协调能力,能快速响应并处置现场突发质量问题。
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我来分享面试经验食品现场品控员
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