乳粉应用技术支持工程师

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薪资面议

岗位职责

1、负责乳粉原料(如复原乳、UHT乳、酸性乳饮料、烘焙/冰淇淋/巧克力用乳粉等)的实验工艺、生产工艺、基础配方及关键操作点的梳理与沉淀; 2、主导实验室工作:熟练操作实验室设备,维护设备资源(含对接设备厂家),设计并执行配方模型搭建、产品适配性实验、保质期验证等工作; 3、 构建乳制品粉末配方信息库,持续更新配方数据、应用场景方案及问题解决方案。 4、配合开展客户面对面技术支持,包含配方适配指导、现场问题排查; 5、响应客户客诉与技术咨询,解答产品应用后的工艺/效果类问题,并同步需求至内部团队。