奶酪产品研发高级工程师
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薪资面议
岗位职责
1、负责统筹奶酪中长期研发规划实施，支撑公司战略。
2、负责洞察市场趋势、客户需求、竞品及前沿技术，引入、转化并做技术储备。
3、负责推进天然奶酪项目研发，开展技术可行性与合规性评估。
4、负责研究天然奶酪风味成熟机理及产品风味调控技术。
5、负责主导天然奶酪新品开发，完成小试、中试与生产转化。
6、负责针对客户应用场景，提供定制化技术支持与解决方案。
7、负责制定产品配方、工艺及质量标准，以及建立终端应用评价体系标准。
8、推动工艺与技术迭代，为产线建设提供支持，形成知识产权成果。