职位解读

食品研发（工作地-开封杞县）是派普集团在开封杞县发布的通用岗位，薪资范围4-6K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于开封杞县。派普集团作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在开封的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1、新品研发：调研抖音及市场豆制品、素肉、豆耳竞品，负责新品配方开发、原料筛选、试样调试，完成小试、品鉴、定型，开发差异化豆制品新品。 2、老品迭代优化：针对核心产品素云耳做持续升级，优化配方、口感、泡发效果、豆香及成品稳定性，解决生产和用户反馈问题，降低生产成本、提升出品率。 。任职要求为：1、大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。 2、1-3年食品研发经验，有豆制品、素肉、豆耳、植物蛋白干货研发经验优先。 3、熟悉食品原料、基础工艺、添加剂使用及食品安全规范。 4、 对。