职位解读

餐饮后厨帮厨/切配(中餐店/待遇好)是河南中晟控股有限公司在海口秀英发布的通用岗位,薪资范围5-6K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历,工作地点位于海口秀英。河南中晟控股有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在海口的人才需求热度。薪资谈判时,可参考同城市同行业岗位的薪酬区间,结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括:工作职责 1. 配合主厨完成每日食材的清洗、切配、初加工等前置准备工作,严格按照标准流程把控食材预处理的规格与品质,保障餐品制作环节顺畅推进。 2. 协助完成简单餐品的烹制、餐食分装及出餐核对工作,按照出餐顺序配合传菜环节,确保高峰期出餐效率与餐品呈现符合标准。 3. 严格落实后。任职要求为:1. 身体健康,,无不良从业记录,能够适应餐饮行业轮班及高峰时段的工作节奏。 2. 了解后厨基本操作流程,熟悉各类食材特性与基础切配技巧,有餐饮后厨相关工作经验者优先。 3. 具备较强的食品安全意识与。

餐饮后厨帮厨/切配(中餐店/待遇好)

海口 · 秀英 经验不限 学历不限 4次浏览
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5K-6K

岗位职责

工作职责 1. 配合主厨完成每日食材的清洗、切配、初加工等前置准备工作,严格按照标准流程把控食材预处理的规格与品质,保障餐品制作环节顺畅推进。 2. 协助完成简单餐品的烹制、餐食分装及出餐核对工作,按照出餐顺序配合传菜环节,确保高峰期出餐效率与餐品呈现符合标准。 3. 严格落实后厨食品安全管理规范,负责操作区域、厨具设备的日常清洁消杀,做好食材分类存储与效期排查,杜绝食品安全隐患。 4. 配合完成后厨物料盘点、耗材归置等日常事务,及时反馈食材缺口与设备异常情况,遵守后厨操作安全规范,维护良好的工作秩序。

职位要求

1. 身体健康,,无不良从业记录,能够适应餐饮行业轮班及高峰时段的工作节奏。 2. 了解后厨基本操作流程,熟悉各类食材特性与基础切配技巧,有餐饮后厨相关工作经验者优先。 3. 具备较强的食品安全意识与责任心,做事细致利落,能够严格遵守操作规范与卫生要求。 4. 具备良好的团队协作意识,服从主厨的工作安排,能高效配合团队完成各时段的出餐保障任务。 上班时间:9:00-14:00,17:00-22:00 ,月休三天,有保险

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餐饮后厨帮厨/切配(中餐店/待遇好)
5K-6K