职位解读

川菜融合门店总厨是福建省力诚食品有限公司在厦门湖里发布的通用岗位，薪资范围7-11K。该岗位要求3-5年经验、中专学历，并提供房补、全勤奖等福利，工作地点位于厦门湖里。福建省力诚食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在厦门的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1.负责串串底料配方、川菜融合菜研发 2.后厨全盘管理、出品品控、成本管控 3.人员培训及后厨食品安全管理。任职要求为：1.5年以上川菜经验，3年主厨/总厨管理经验 2.精通乐山钵钵鸡全套工艺，会底料熬制 3.懂菜品创新，能做标准化出品，持健康证 薪资：7K-11K。