职位解读
食品生产主管是郑州恒利源实业有限公司在阜阳颍东区发布的通用岗位，薪资范围5-7K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于阜阳颍东区。郑州恒利源实业有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在阜阳的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：工作职责 1. 全面统筹食品生产车间的日常运营管理，根据订单需求合理排产，协调人、机、料资源配置，保障生产计划按时按质交付，匹配后端物流配送时效要求。 2. 严格落地食品安全管理规范，牵头建立并执行生产全流程质量管控机制，对原料验收、生产操作、成品检验、仓储转运等关键环节进行常态。任职要求为：1. 大专及以上学历，食品科学与工程、质量管理等相关专业优先，持有食品生产管理人员相关合规培训证书者优先。 2. 具备3年以上食品生产现场管理经验，熟悉食品生产相关法律法规、食品安全标准及生产作业流程。
5K-7K
岗位职责
工作职责
1. 全面统筹食品生产车间的日常运营管理，根据订单需求合理排产，协调人、机、料资源配置，保障生产计划按时按质交付，匹配后端物流配送时效要求。
2. 严格落地食品安全管理规范，牵头建立并执行生产全流程质量管控机制，对原料验收、生产操作、成品检验、仓储转运等关键环节进行常态化巡检，杜绝食品安全风险。
3. 负责生产团队的排班、技能培训与绩效考核，梳理优化生产操作SOP，持续推进生产工艺改进与损耗管控，降低生产成本、提升人均产出效率。
4. 牵头落实生产区域的5S管理、安全生产规范与设备日常运维机制，定期组织安全操作培训与隐患排查，确保生产现场零安全事故。
5. 对接质量、仓储、物流等跨部门需求，同步生产进度与异常问题，快速协调解决生产过程中的突发状况，保障全链路流转顺畅。
职位要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、质量管理等相关专业优先，持有食品生产管理人员相关合规培训证书者优先。
2. 具备3年以上食品生产现场管理经验，熟悉食品生产相关法律法规、食品安全标准及生产作业流程，有规模化食品加工厂主管经验者优先。
3. 掌握生产计划排程、质量管控、成本核算的基本方法，能独立搭建生产操作规范与现场管理体系，具备较强的问题排查与应急处置能力。
4. 具备良好的团队管理与跨部门沟通协调能力，责任心强，能适应生产车间现场管理的工作节奏，对食品安全与生产安全有高度的红线意识。
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还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验食品生产主管
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