职位解读

饮品研发工程师是宜品良芝(冠县)生物科技合伙企业(有限合伙)在聊城冠县发布的通用岗位，薪资范围10-20K。该岗位要求1-3年经验、本科学历，工作地点位于聊城冠县。宜品良芝(冠县)生物科技合伙企业(有限合伙)作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在聊城的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：工作职责 1. 负责公司饮品产品线（含功能饮品、植物基饮品、健康风味饮品等方向）的配方研发、口味调试与迭代优化，结合市场趋势与用户需求输出具备差异化竞争力的产品方案。 2. 主导研发项目全流程落地，跟进原料选型、工艺参数调试、稳定性测试、感官评定等核心环节，协同供应链、生产部门完。任职要求为：1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业大专及以上学历，具备扎实的食品化学、食品工艺学基础。 2. 拥有2年以上饮品研发相关工作经验，熟悉饮料生产工艺流程，掌握饮品配方设计、感官评定、稳定性。

饮品研发工程师

聊城 · 冠县 1-3年本科 1次浏览 0人投递

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10K-20K

岗位职责

工作职责 1. 负责公司饮品产品线（含功能饮品、植物基饮品、健康风味饮品等方向）的配方研发、口味调试与迭代优化，结合市场趋势与用户需求输出具备差异化竞争力的产品方案。 2. 主导研发项目全流程落地，跟进原料选型、工艺参数调试、稳定性测试、感官评定等核心环节，协同供应链、生产部门完成从小试、中试到规模化量产的技术转化，解决量产过程中的工艺问题。 3. 跟踪食品行业相关法规标准，确保所有研发配方、原料使用、标签标识完全符合国家食品安全规范，完成研发相关技术文档、配方标准、工艺SOP的撰写与归档。 4. 调研国内外饮品行业前沿技术、流行风味、新型原料应用趋势，结合公司生物科技领域的技术储备开展创新型产品预研，搭建公司饮品配方库与原料数据库。 5. 协同市场、品控部门开展产品上市后的风味复盘、消费者反馈收集，针对性完成现有产品的配方升级与成本优化。

职位要求

1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业大专及以上学历，具备扎实的食品化学、食品工艺学基础。 2. 拥有2年以上饮品研发相关工作经验，熟悉饮料生产工艺流程，掌握饮品配方设计、感官评定、稳定性调试的核心方法，有完整上市饮品研发项目经验者优先。 3. 熟悉《食品安全法》及食品添加剂使用、食品标签标识等相关国家规范，了解各类食品原料、食品添加剂的特性与应用边界。 4. 具备敏锐的市场洞察力，对饮品流行风味、消费趋势有较强的感知能力，具备严谨的实验记录习惯与较强的动手实操能力。 5. 具备良好的跨部门协同能力，能够高效联动生产、供应链、品控等环节推进项目落地，责任心强，对产品品质有较高要求。登录查看完整内容

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宜

宜品良芝(冠县)生物科技合伙企业(有限合伙)

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