职位解读

酒吧运营总监是海南自然而然品牌管理有限公司在海口龙华发布的通用岗位,薪资范围25-35K。该岗位要求10年经验、大专学历,工作地点位于海口龙华。海南自然而然品牌管理有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在海口的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求,客观评估自身经验与岗位的匹配度,避免盲目海投。岗位职责包括:1、全盘经营:负责酒馆事业部整体经营,对营收、成本、利润、复购指标全权负责,主导亏损门店优化与经营复盘; 2、体系搭建:搭建并落地三套标准化体系——服务SOP体系、酒水与特色餐食产品体系、人才复制体系(招聘/培训/考核/晋升),实现门店团队可量产复制; 3、线上运营:统筹抖音、小。任职要求为:1、同行业8-10年运营经验; 2、大型连锁餐饮/酒馆体系全盘运营经验,有Ola&Breeze同类品牌背景者优先; 3、熟悉成都、长沙等新一线城市度假风酒馆、氛围感漂亮餐食业态; 4、可接受夜班(凌晨。

酒吧运营总监

海口 · 龙华 10年 大专 1次浏览 0人投递
职位来源:智联招聘 · 查看原职位 ↗
25K-35K

岗位职责

1、全盘经营:负责酒馆事业部整体经营,对营收、成本、利润、复购指标全权负责,主导亏损门店优化与经营复盘; 2、体系搭建:搭建并落地三套标准化体系——服务SOP体系、酒水与特色餐食产品体系、人才复制体系(招聘/培训/考核/晋升),实现门店团队可量产复制; 3、线上运营:统筹抖音、小红书、美团点评等平台品牌运营,负责线上引流、套餐设计、口碑维护,打通线上引流→线下承接的转化闭环; 4、用户运营:负责酒馆拉新、私域运营、会员复购,策划主题活动,沉淀高价值客群,打造持续稳定客流; 5、团队管理:带队落地门店经营,适配行业夜班高强度工作节奏。

职位要求

1、同行业8-10年运营经验; 2、大型连锁餐饮/酒馆体系全盘运营经验,有Ola&Breeze同类品牌背景者优先; 3、熟悉成都、长沙等新一线城市度假风酒馆、氛围感漂亮餐食业态; 4、可接受夜班(凌晨2点下班),抗压能力强、自驱力足。 核心能力 1、经营利润能力:具备全盘经营思维,能落地营收提升与成本管控,实现门店利润增长,擅长亏损门店优化与经营复盘; 2、线上品牌运营:精通抖音/小红书/美团点评运营,掌握线上引流、套餐设计、口碑维护; 3、标准化搭建:有服务SOP、产品体系、人才复制体系三线并行的搭建与落地经验; 4、用户运营:精通拉新、私域、会员复购,擅长主题活动策划。 登录查看完整内容

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酒吧运营总监
25K-35K