品控主管

品控主管 岗位概述： 负责公司进口水产（比目鱼、甜虾、鲭鱼、鳕鱼等）全链路品控管理，建立并落地品控体系，把控食材采购、加工、仓储、物流全环节品质，适配商超（山姆、开市客）、电商（京东、美团）、餐饮、社区团购（银行、企业福利）等渠道品质要求，确保产品合规、安全，维护品牌口碑。 岗位职责： 1.质量体系管理：负责建立和完善工厂的质量管理体系，确保其有效运行，符合国家食品安全法规和行业标准。 2.质量监控：制定并执行质量监控计划，对原材料采购、生产加工、成品检验等环节进行全程质量把控，确保产品质量符合标准。 3.质量检验：组织品控团队对原材料、半成品和成品进行严格检验，出具检验报告，对不合格产品提出整改意见并跟踪落实。 4.供应商管理：对原材料供应商进行质量评估和审核，建立供应商质量档案，确保原材料质量稳定可靠。 5.质量改进：分析质量数据，识别质量问题，制定质量改进措施并组织实施，持续提升产品质量。 6.团队管理：负责品控团队的建设与管理，制定培训计划，提升团队专业技能和工作积极性。 7.客户反馈处理：及时处理客户反馈的质量问题，与客户保持良好沟通，确保客户满意度。 任职资格： 1.统招本科及以上学历，食品科学、质量管理等相关专业优先。 2.三年以上食品行业品控管理经验，熟悉水产冻品行业的加工工艺和质量标准。 3.熟悉国家食品安全法规和质量管理体系（如ISO 9001、HACCP等），掌握质量检验、质量改进、供应商管理等专业知识。 4.技能要求：具备优秀的沟通能力、组织协调能力和问题解决能力；熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等；具备一定的数据分析能力。 薪酬福利： 1.薪资结构：基本工资8000-12000元。 2.基础福利：五险一金、公寓式宿舍、带薪年假、节日福利、定期体检、午餐补贴、子女补贴、健身补贴等。 3.特色福利：定期组织国外旅游考察；定期发放公司进口海鲜产品；组织团队建设活动（如户外拓展、海鲜品鉴会等）；提供外部培训机会，助力员工向事业部总经理等更高管理岗位晋升。 晋升路径： 品控主管 → 品控经理 → 厂长 → 事业部总经理 → 集团副总裁 工作地点： 福建省福州市马尾区亭江镇长洋路177号 福建海山兄弟海洋科技有限公司 福建省福州市马尾区马尾区飞毛腿工业园区6号楼 福建海山兄弟食品有限公司 工作时间： 1.周休一天 2.上午：9:00-11:30，下午13:00-18:00