职位解读

酿酒师是凯撒名尊国际酒业(北京)有限公司在德州乐陵市发布的通用岗位,薪资范围10-12K。该岗位要求5-10年经验、本科学历,工作地点位于德州乐陵市。凯撒名尊国际酒业(北京)有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在德州的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向,有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括:1、熟悉国家、行业法律法规及食品安全标准,确保公司规章制度及工艺技术符合国家要求; 2、负责酒厂全年生产及酿酒工作,保证产品质量; 3、负责公司精酿啤酒产品的生产研发,技术标准与工艺制定及改进; 4、负责产品定义、配方和制造工艺的厘定、打样、口感优化等产品开发全流程,确保新产品按。任职要求为:1、本科及以上学历; 2、五年及以上精酿啤酒经验;能独立完成所有的酿造工作流程,并有酿造的相关管理经验; 3、技能 & 管理能力 : 了解SC体系;拥有国家酿酒师、品酒师等资格证书; 4、具备一定的抗。

酿酒师

德州 · 乐陵市 5-10年 本科 1次浏览 0人投递
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10K-12K

岗位职责

1、熟悉国家、行业法律法规及食品安全标准,确保公司规章制度及工艺技术符合国家要求; 2、负责酒厂全年生产及酿酒工作,保证产品质量; 3、负责公司精酿啤酒产品的生产研发,技术标准与工艺制定及改进; 4、负责产品定义、配方和制造工艺的厘定、打样、口感优化等产品开发全流程,确保新产品按质按量批量落地; 5、负责精酿啤酒生产全流程工艺技术及质量管理; 6、监督精酿啤酒的理化分析操作和指标调整,确保产品质量; 7、负责对酿酒相关人才及操作人员培养及技术指导培训; 8、负责对啤酒生产团队管理及工厂日常管理;

职位要求

1、本科及以上学历; 2、五年及以上精酿啤酒经验;能独立完成所有的酿造工作流程,并有酿造的相关管理经验; 3、技能 & 管理能力 : 了解SC体系;拥有国家酿酒师、品酒师等资格证书; 4、具备一定的抗压性、较强的管理技能和人际关系处理能力;

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