库迪水果工厂招聘质量经理【新岗位】

1. 鲜果原料标准搭建：制定鲜果来料验收标准（感官、成熟度、农残、腐烂率、杂质），更新原料检验SOP、抽样方案、不合格处置流程。 2. 原料检验管理：统筹原料来料检验，监督检验员执行收货检验；对不合格鲜果做判定、退货、让步接收管控，形成闭环。 3. 供应商质量管理：参与鲜果供应商评审、现场审核；建立供应商质量评分体系；跟踪供应商质量改善，减少来料质量事故。 4. 化验室与质量体系：管理原料化验（农残、理化、微生物）；维护ISO22000/HACCP体系，负责原料相关的记录、追溯、内审、外部审核配合。 5. 质量异常处理：处理原料批次异常，组织根因分析，推动采购、供应商整改；统计原料来料合格率、原料损耗数据，输出质量报告。 6. 团队管理：招聘、培训原料检验人员；制定绩效考核；开展质量培训，提升采购、仓储、生产的原料质量意识。 7. 合规对接：对接市场监管部门，落实食品安全法规；处理原料相关客诉、质量风险预警。