职位解读

西厨房热菜厨师 (MJ014093)是锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店在锦州太和区发布的通用岗位，薪资范围3-4K。该岗位要求1-3年经验、中专学历，并提供五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休等福利，工作地点位于锦州太和区。锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在锦州的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中西式热菜，保证出品质量。 2、检验食物以确保适当的备料和温度 3、安全负责地操作厨房设备 4、确保表面和储存容器的适当卫生条件和清洁度。任职要求为：1、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 4、具备厨房工作经验；有酒店厨房工作经验将优先考虑。。