职位解读

奶茶原料研发助理是商丘市卓客食品有限公司在商丘发布的生产制造岗位，薪资范围3-6K。该岗位要求经验不限经验、大专学历，工作地点位于商丘。商丘市卓客食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在商丘的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：1. 开展奶茶基底、风味糖浆、小料等各类原料的配方开发与调试工作，按要求完成样品制备、配比记录与基础感官评测。 2. 负责研发样品的理化指标初步检测、稳定性观察与留样管理，完整留存各版本测试数据，同步更新研发台账。 3. 跟进原料打样后的应用测试，模拟门店实操场景验证原料的适配性。任职要求为：1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业大专及以上学历，掌握食品研发基础理论知识。 2. 了解食品添加剂使用标准与食品行业相关合规要求，有茶饮、乳品类产品研发辅助经验者优先。 3. 具。