夜班采购员

1. 负责公司生鲜品类采购工作，涵盖蔬菜、水果、肉类、水产、干货、调料等各类食材，根据每日订单需求精准备货、补货、选品。 2. 夜班对接生鲜市场商户，完成食材挑选、验货、称重、对账、拿货等全流程工作，严格把控食材新鲜度、品相、规格及食品安全，杜绝劣质、过期、破损食材入库。 3. 实时掌握生鲜市场价格行情，对比商户报价，择优采购，严控采购成本，争取优质供货价格，定期梳理品类价格波动情况。 4. 核对每日采购订单与实际到货信息，做好采购明细、台账记录，确保订单、货品、账目一致，配合仓库入库盘点工作。 5. 维护稳定的供应商合作关系，对接商户解决供货、质量、售后等问题，同步开发优质新供应商，优化采购渠道。 6. 配合公司配送节奏，高效完成夜班采购任务，保障食材按时入库，不耽误次日配送及客户供货需求。