职位解读

食堂厨师是云南特隆美储能技术有限公司在昆明官渡发布的通用岗位,薪资范围4-5K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历,工作地点位于昆明官渡。云南特隆美储能技术有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在昆明的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向,有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括:1. 负责公司员工日常中餐和公司接待餐的烹饪制作工作,确保菜品口味、质量和份量符合标准; 2. 根据营养搭配和季节变化,合理制定每周菜谱,做到荤素搭配、营养均衡、品种多样; 3. 负责食材的验收、保管和合理使用,严格控制成本,减少浪费,做到物尽其用; 4. 严格执行食品卫生安全法。任职要求为:1、持有有效健康证,熟悉食堂操作及食品安全基础规范。 2、熟练制作企业员工餐、家常菜,口味大众、菜品稳定,能独立完成食堂日常及接待餐制作。 3、吃苦耐劳、干净勤快、服从管理,具备良好的服务意识与节约意。

食堂厨师

昆明 · 官渡 3-5年 学历不限 4次浏览
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4K-5K

岗位职责

1. 负责公司员工日常中餐和公司接待餐的烹饪制作工作,确保菜品口味、质量和份量符合标准; 2. 根据营养搭配和季节变化,合理制定每周菜谱,做到荤素搭配、营养均衡、品种多样; 3. 负责食材的验收、保管和合理使用,严格控制成本,减少浪费,做到物尽其用; 4. 严格执行食品卫生安全法律法规,遵守食堂卫生管理制度,确保食品卫生安全,防止食物中毒事件发生; 5. 负责厨房设备、厨具的日常清洁、维护和保养,发现故障及时上报; 6. 负责厨房区域的环境卫生工作,做到灶台、案板、地面、墙面干净整洁,生熟分开,餐具消毒; 7. 做好食材采购计划,制定菜单,提出合理的采购建议; 8. 严格遵守公司各项规章制度,按时上下班,坚守工作岗位; 9. 完成上级领导交办的其他临时性工作任务。

职位要求

1、持有有效健康证,熟悉食堂操作及食品安全基础规范。 2、熟练制作企业员工餐、家常菜,口味大众、菜品稳定,能独立完成食堂日常及接待餐制作。 3、吃苦耐劳、干净勤快、服从管理,具备良好的服务意识与节约意识。 4、能接受临时加餐、灵活排班,适配工厂筹备期各项后勤工作。

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