职位解读
食堂经理是河北易鸿餐饮服务有限公司在邯郸涉县发布的通用岗位,薪资范围6-8K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历,工作地点位于邯郸涉县。河北易鸿餐饮服务有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在邯郸的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向,有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括:工作职责 1. 全面负责食堂日常运营全流程管控,严格落实食品安全规范,排查安全隐患,保障供餐稳定。 2. 主导成本核算与管控,结合用餐需求动态调整采购及菜品结构,在保障餐品质量前提下降本增效。 3. 负责服务团队的排班、培训与考核,明确岗位操作标准,提升团队服务效率与专业度。 4。任职要求为:1. 2年以上团餐等管理岗位经验,熟悉餐饮行业管理规范,持有有效健康证。 2. 精通餐饮成本核算与库存管理,具备供应链对接及团队管理实操能力,可独立统筹全流程运营。 3. 具备较强的突发问题处置能力与。
6K-8K
岗位职责
工作职责
1. 全面负责食堂日常运营全流程管控,严格落实食品安全规范,排查安全隐患,保障供餐稳定。
2. 主导成本核算与管控,结合用餐需求动态调整采购及菜品结构,在保障餐品质量前提下降本增效。
3. 负责服务团队的排班、培训与考核,明确岗位操作标准,提升团队服务效率与专业度。
4. 收集就餐反馈并优化菜品与服务,对接监管检查,妥善处置各类突发应急事件。
职位要求
1. 2年以上团餐等管理岗位经验,熟悉餐饮行业管理规范,持有有效健康证。
2. 精通餐饮成本核算与库存管理,具备供应链对接及团队管理实操能力,可独立统筹全流程运营。
3. 具备较强的突发问题处置能力与服务意识,抗压能力强,沟通协调顺畅,能对接多方需求。
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我来分享面试经验食堂经理
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