职位解读

后厨帮厨是廊坊市凯柏商贸有限公司在廊坊广阳区发布的通用岗位，薪资范围4-5K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于廊坊广阳区。廊坊市凯柏商贸有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在廊坊的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：工作职责 1. 配合主厨完成食材的初加工处理，包括蔬果清洗、切配、干货泡发、肉类预处理等准备工作，严格按照标准把控食材切配规格与损耗率。 2. 负责餐品制作环节的辅助工作，按操作规范协助完成简单餐品烹制、餐具摆盘、出餐核对等流程，保障出餐时效与出品标准统一。 3. 严格执行食品安。任职要求为：1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，了解食品卫生安全相关操作规范。 2. 有餐饮后厨帮工、切配相关工作经验者优先，能熟练掌握基础食材处理技能，熟悉后厨作业流程。 3. 做事踏实细致、手脚麻利。