职位解读

厨师长是安徽华地好生活服务集团有限公司在岳阳云溪区发布的通用岗位，薪资范围6-8K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于岳阳云溪区。安徽华地好生活服务集团有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在岳阳的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：1、负责项目及后厨管理工作； 2、制定原材料采购计划，对进购的原材料质量、数量严格按照公司验收要求验收； 3、做好菜品加工及出品，合理做好菜单设计，加强出品把关，保障菜品整体质量； 4、根据项目就餐人员口味需求，组织厨师在岗培训、研究和提升烹饪技术，创新菜品； 5、分析每月营业情。