职位解读
【常温液奶】资深研发工程师是君乐宝乳业集团股份有限公司在石家庄鹿泉发布的通用岗位,薪资范围14-20K。该岗位要求10年以上经验、本科学历,工作地点位于石家庄鹿泉。君乐宝乳业集团股份有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在石家庄的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求,客观评估自身经验与岗位的匹配度,避免盲目海投。岗位职责包括:1. 负责常温、低温液态奶新品立项、配方开发、风味调试及稳定性优化,独立牵头研发项目,完成小试、中试、量产落地全流程工作。 2. 负责在售牛奶产品迭代升级、工艺优化及成本优化,解决量产过程中分层、沉淀、口感、货架期等技术问题,保障产品品质稳定。 3. 优化生产工艺参数,联动生产、。
14K-20K
岗位职责
1. 负责常温、低温液态奶新品立项、配方开发、风味调试及稳定性优化,独立牵头研发项目,完成小试、中试、量产落地全流程工作。
2. 负责在售牛奶产品迭代升级、工艺优化及成本优化,解决量产过程中分层、沉淀、口感、货架期等技术问题,保障产品品质稳定。
3. 优化生产工艺参数,联动生产、质量、供应链、市场等部门,推进新品试产、落地投产及技术移交工作。
4. 编制审核工艺规程、技术标准、内控文件,落实食品合规、标签审核、法规对标及企标备案相关工作。
5. 开展行业新技术、新原料预研及竞品技术剖析,沉淀技术成果,完成专利、技术报告撰写,搭建技术储备体系。
6. 带教初级研发人员,复盘项目案例,完善研发知识库,完成团队技术传承及上级交办的专项技术工作。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
我来分享面试经验【常温液奶】资深研发工程师
14K-20K