职位解读

砧板（海南三亚）是北京市紫光园餐饮有限责任公司在三亚吉阳区发布的通用岗位，薪资范围5-6K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历，工作地点位于三亚吉阳区。北京市紫光园餐饮有限责任公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在三亚的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：工作地点：海南三亚 岗位职责（兼顾粗加工、水台） 负责食材切配、改刀、分档、腌制等砧板日常工作，把控食材出品规格与品相 承担厨房粗加工工作，完成食材清洗、分拣、修整等前期预处理 兼顾水台岗位工作，负责水产、海鲜食材宰杀、清理、处理 负责岗位区域卫生清洁、厨具整理摆放，做好食材保鲜。