职位解读

食品品控主管是正大畜牧科技(开封)有限公司在开封兰考县发布的通用岗位，薪资范围8-10K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于开封兰考县。正大畜牧科技(开封)有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在开封的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：负责肉制品生产全过程质量控制，监督 CCP 关键控制点执行，确保符合食品安全法规与公司标准。 主导 HACCP、ISO22000、FSMS 体系运行、内审、迎审及整改闭环。 负责原辅料、半成品、成品检验管理，异常判定、不合格品处理、客诉调查与 CAPA 落实。 管理品控团队，制定。任职要求为：食品、食品安全相关专业，大专及以上。 3 年以上食品厂品控经验，1 年以上主管 / 带队经验；肉制品 / 屠宰行业优先。 熟悉 GB14881、GB2760、GB31650、微生物控制、清洗消毒、虫害。