职位解读

监利-食堂项目经理是湖北中膳健康产业科技有限公司在荆州监利市发布的通用岗位，薪资范围7-8K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，工作地点位于荆州监利市。湖北中膳健康产业科技有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在荆州的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：工作职责 1. 全面负责监利驻点食堂的日常运营管理工作，统筹前厅服务、后厨生产、食材供应等全链路环节，保障供餐效率与服务质量达标。 2. 严格落实食品安全管理规范，建立健全食材验收、餐食留样、卫生消杀、人员健康管理等全流程管控机制，坚决杜绝食品安全事故。 3. 负责项目成本管控，。任职要求为：1. 大专及以上学历，食品工程、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先，持有健康证及食品安全管理员相关证书。 2. 拥有3年以上团餐、企事业单位/院校食堂项目经理或同等岗位管理经验，熟悉团餐行业运营流程与食。